DEJEUNER
( Du mardi au Vendredi hors jours fériés et fêtes de Noël )
A partager
Ventrêche de porc fumé d’Auvergne 12 €
Terrine de basse-cour, pickles de concombre 8 €
Accras de lieu noir, mayonnaise, citron vert 7 €
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Menu à titre d’exemple
Entrée & plat ou plat & dessert – 23 €
Entrée, plat, dessert – 28 €
Beignet de courgettes, fromage frais, basilic
ou
Œuf cuit parfait mollet, coco de paimpol, jambon, roquette
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Brandade de Merlu pané frit panko, haricots verts, crème d’anchois, pousses potagères
Ou
Suprême de volaille rôti, millefeuilles de pomme de terre. oignons confit, jus
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Tartelette choco , émulsion cafe , praliné